гидроксикислоты, - органич. соединения, содержащие карбоксильную ( - СООН) и гидроксильную ( - ОН) группы и обладающие одновременно св-вами карболовых к-т и спиртов. Различаются по числу СООН-групп (основность) и общему числу ОН-групп, в т. ч. входящих в СООН-группу (основность). Напр., гидроксиуксусная (гликолевая) к-та CH2(OH)COOH - одноосновная двухатомная. В зависимости от взаимного расположения ОН-группы по отношению к СООН-группе различают а-, бета-, у- и б-О. Напр., СН3СН(ОН)СООН - а-гидроксипропионовая (молочная) к-та, CH2(OH)CH2COOH - бета-гидроксипропионовая. О. применяются в производстве лекарств. и душистых в-в, красителей, ПАВ, как консерванты и антисептики в пищ. пром-сти и т. д.
Смотреть больше слов в «Большом энциклопедическом политехническом словаре»
Общие свойства О. и общие способы их получения см. в ст. Спиртокислоты и Фенолокислоты. Отдельные представители см. Гликолевая кислота, Гидракриловая к... смотреть
оксикарбоновые кислоты, органические соединения, содержащие в молекуле одну или несколько карбоксильных (–СООН) и гидроксильных (–ОН) групп, на... смотреть
ОКСИКИСЛОТЫ, оксикарбоновые кислоты, органич. соединения, содержащие в молекуле одну или неск. карбоксильных (-СООН) и гидроксильных (-ОН) групп, нап... смотреть
Оксикислоты — Общие свойства О. и общие способы их получения см. в ст. Спиртокислоты и Фенолокислоты. Отдельные представители см. Гликолевая кислота, Гидракриловая кислота, Молочная кислота, Рицинолевая кислота, Миндальная кислота, Мекониновая (Меконовая) кислота, Глицериновая кислота, Яблочная кислота, Винные кислоты, Глюкуроновая кислота, Сахарная кислота, Слизевая кислота, Лимонная кислота, Салициловая кислота, Мелилотовая кислота, Протокатеховая кислота, Галловая кислота, Оксиглутаровые кислоты, Оксиизомасляная и Оксимасляные кислоты. См. также Лактоны.<br><br><br>... смотреть
(гидроксикарбоновые к-ты, гидроксикис-лоты), содержат в молекуле карбоксильную и гидроксиль-ную группы. В статье рассмотрены алифатические О. (см.... смотреть
1) Орфографическая запись слова: оксикислоты2) Ударение в слове: оксикисл`оты3) Деление слова на слоги (перенос слова): оксикислоты4) Фонетическая тран... смотреть
Ударение в слове: оксикисл`отыУдарение падает на букву: оБезударные гласные в слове: оксикисл`оты
ОКСИКИСЛОТЫ (гидроксикарбоновые кислоты), имеют в молекуле наряду с карбоксильной группой - COOH гидроксильную группу - OH, напр. HOCH2COOH (гликолевая кислота). Содержатся в растительных и животных организмах (молочная, лимонная, винная и другие кислоты).<br><br><br>... смотреть
ОКСИКИСЛОТЫ (гидроксикарбоновые кислоты) - имеют в молекуле наряду с карбоксильной группой - COOH гидроксильную группу - OH, напр. HOCH2COOH (гликолевая кислота). Содержатся в растительных и животных организмах (молочная, лимонная, винная и другие кислоты).<br>... смотреть
- (гидроксикарбоновые кислоты) - имеют в молекуле наряду скарбоксильной группой - COOH гидроксильную группу - OH, напр. HOCH2COOH(гликолевая кислота). Содержатся в растительных и животных организмах(молочная, лимонная, винная и другие кислоты).... смотреть
оксикислоты — карбоновые кислоты, содержащие в молекуле одну или несколько гидроксильных групп; промежуточные продукты метаболизма аминокислот, углеводов и жирных кислот. <br><br><br>... смотреть
карбоновые кислоты, содержащие в молекуле одну или несколько гидроксильных групп; промежуточные продукты метаболизма аминокислот, углеводов и жирных ки... смотреть
карбоновые кислоты, содержащие в молекуле одну или несколько гидроксильных групп; промежуточные продукты метаболизма аминокислот, углеводов и жирных кислот.... смотреть
оксикисл'оты, -'от, ед. ч. -от'а, -'ы
оксикислоты оксикисл`оты, -`от, ед. -от`а, -`ы
то же, что гидроксикарбоновые кислоты.
Hydroxysäuren
hydroxy acids
ОКСИКИСЛОТЫ (гидроксикарбоновые кислоты), имеют в молекуле наряду с карбоксильной группой - COOH гидроксильную группу - OH, напр. HOCH2COOH (гликолевая кислота). Содержатся в растительных и животных организмах (молочная, лимонная, винная и другие кислоты).... смотреть
ОКСИКИСЛОТЫ (гидроксикарбоновые кислоты) , имеют в молекуле наряду с карбоксильной группой - COOH гидроксильную группу - OH, напр. HOCH2COOH (гликолевая кислота). Содержатся в растительных и животных организмах (молочная, лимонная, винная и другие кислоты).... смотреть